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Sujet: Albumine dilué (Lu 9425 fois)
rafyc
Albumine dilué
«
le:
22 mars 2019 à 22:47:09 »
Bonjour
Savez vous ce qu'ils entendent par albumine dilué ?
L'image semble plus contrasté.
https://projects.iq.harvard.edu/saltprintsatharvard/identification-salt-prints-and-albumen-prints
Merci
IP archivée
Christian R
Re : Albumine dilué
«
Réponse #1 le:
23 mars 2019 à 22:48:40 »
On conseille souvent d'ajouter un peu d'eau à l'albumine afin de l'étaler plus facilement. Mais je ne sais pas si ça joue sur le contraste
IP archivée
rafyc
Re : Albumine dilué
«
Réponse #2 le:
24 mars 2019 à 19:30:50 »
C'est peut être cela mais le rendu semble bien différent.
IP archivée
Christian R
Re : Albumine dilué
«
Réponse #3 le:
25 mars 2019 à 08:23:44 »
L'albumine est un produit naturel et sa qualité varie, peut être en fonction des poules, de leur humeur, de ce qu'elles ont mangé, des bonnes ou mauvaises aptitudes du coq de service.....
On conseillait à la fin du 19° siècle d'utiliser des œufs de vieilles poules. Pourquoi
?
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Armand
Re : Albumine dilué
«
Réponse #4 le:
25 mars 2019 à 12:20:24 »
Hello,
Çà ne va pas faire avancer le schmilblick mais comme l’humeur semble badine :
« « la soupe est meilleure, faite dans une vieille casserolle, pourvu que la carotte soit nouvelle « «
J’ai dit ma connerie, je me retire.
A+
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