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Auteur : Jean-François CHOLLEY

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Auteur : Amandine Julien

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Auteur Sujet: Gélatine ou gélatine ?  (Lu 2162 fois)

Sidney

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Re : Gélatine ou gélatine ?
« Réponse #15 le: 24 avril 2019 à 00:18:31 »
Sur quelques emballages de gélatine alimentaire j'ai rémarqué la présence de 'sulfites', comme pour nos chèrs vins, sans doute pour leur conservation.
Non vouloir prendre des risques d'interactions avec les produits chimiques associés, je privilège la gélatine de purété photo.

Sidney

Christian R

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Re : Gélatine ou gélatine ?
« Réponse #16 le: 24 avril 2019 à 16:29:31 »
"Combien de temps ça se conserve ?"
En ce qui me concerne et UNIQUEMENT pour gélatiner du papier pour coucher de la gomme, j'avais acheté un gros stock il y a une vingtaine d'années, je l'utilise encore
Mais si c'est pour le charbon ou autre, j'imagine qu'il faut un minimum de pureté

NestorBurma

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Re : Re : Gélatine ou gélatine ?
« Réponse #17 le: 25 avril 2019 à 11:32:04 »
"Combien de temps ça se conserve ?"
En ce qui me concerne et UNIQUEMENT pour gélatiner du papier pour coucher de la gomme, j'avais acheté un gros stock il y a une vingtaine d'années, je l'utilise encore
Mais si c'est pour le charbon ou autre, j'imagine qu'il faut un minimum de pureté

Merci de l'info
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