Il y en a un, en effet. Ca ne fait pas 2%, ni 35 comme je le disais, mais 30 tout rond. Et 10% une fois dilué avec les 100mL d'eau restant.
Bref, il doit y avoir une erreur de traduction, puisque je suppose que Silver gelatin est un ouvrage anglophone. Reste à chercher si tu dois avoir une solution à 2, 10, ou 30% d'alun pour ta gélatine.