L'insolation en plein soleil d'une gomme n'est pas recommandée car la chaleur cuit le colloïde. Exemple à faire : mettez 1 sucre dans quelques millilitres d'eau pour le fondre et exposer la soucoupe en plein soleil durant quelques heures. Après évaporation, vous aurez sans doute beaucoup de mal à éliminer le caramel sauf à employer de l'eau de javel.
La gomme suit le même principe et il est préférable d'exposer à ce qu'on appelle l'ombre découverte (abris d'un arbre, par exemple ).
J.C